Monthly Archives: 五月 2013

秋葵

日本料理常吃到的秋葵是一年或多年生草本,株高達 1 公尺,蟲害少,種植容易,開黃色花,花期只有數小時,當日午後花謝,5 天即可採收果實,每年 4~9 月是盛產期! 繼續閱讀

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空心菜

空心菜分為陸耕與水耕兩種。是多年生草本,莖圓中空有節,節極易發根,也可以用扦插來繁殖。葉互生,卵狀披針形,有長柄。空心菜的病蟲害比較少,3年2班的同學照顧起來蠻有成就感的! 繼續閱讀

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油菜

小朋友辛苦地等待終於發芽了!油菜屬一年或二年生草本植物。莖粗壯且光滑。結實不空心,直立向上。開黃色小花,結長串果實。種子可榨或當飼料、可製食用油、機械潤滑油、肥皂原料、人造橡皮原料、香油、髮臘、膏藥材料。榨油後的泡渣稱油粨,也是上等飼料或肥料。 繼續閱讀

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